Keij Kamado BBQ Startersset - Legend XL Black 23 inch - met Houtskool, Aanmaakwokkels & Kolenmand

Vergeet gas en briketten: de Keij Kamado Legend XL Black is jouw nieuwe middelpunt van de tuin Stel je voor: een zondagmiddag, de zon staat laag, de buurt ruikt naar rook en geroosterd vlees - en dat komt allemaal uit jouw tuin. Met de Keij Kamado Startersset Legend XL Black 23 inch zet je niet zomaar een barbecue neer. Je zet een statement neer. Dit is de kamado die je voor een heel leven koopt, waarmee je leert roken, grillen, bakken en low-and-slow koken alsof je er jaren ervaring mee hebt. En het mooiste? Je begint er vanavond al mee, want alles wat je nodig hebt zit erbij. De Keij Kamado Legend XL is serieuze buitenkeuken in zijn meest imposante vorm. Met een diameter van 23 inch (dat is bijna 60 centimeter kookoppervlak) bereid je moeiteloos een heel lamsbout, een zijde zalm, drie racks spare ribs naast elkaar, of een volledige pulled pork session voor twintig man. Dit is de kamado voor wie groot denkt, graag deelt en nooit meer wil terugkeren naar een goedkope gietijzeren ketel. Waarom de Legend XL alles verandert aan jouw BBQ-ervaring Royale 23 inch XL-maat - Ideaal voor grote groepen en complete menugangen. Van voor- tot nagerecht, dit grilloppervlak geeft je de ruimte om echt te koken. Cordieriet keramiek met dikke wanden - De warmte-isolatie is uitzonderlijk. Eenmaal op temperatuur houdt de Legend XL die temperatuur uren vast, met minimaal houtskoolverbruik. Ingebouwde chipfeeder voor rookhout - Voeg mid-sessie rookhout toe zonder het deksel te openen. Temperatuurstabiliteit blijft intact, smaak wordt maximaal. Hardstalen onderstel met extra grote wielen - Verplaatsen gaat soepel, ook over gras of klinkers. Stabiliteit gegarandeerd, ook bij flinke wind. HDPE zijtafels met accessoire haakjes - Handig je gereedschap binnen handbereik. Geen gezeur met tafeltjes erbij, alles staat op z'n plek. Divide and Conquer systeem inbegrepen - Kook op meerdere niveaus tegelijk. Directe hitte voor je steaks, indirecte warmte voor je groenten - op hetzelfde moment. Direct startklaar - Inclusief 10 kg Marabu houtskool en aanmaakwokkels. Geen extra bestellingen, geen wachten. Uitpakken en aansteken. Keramiek dat werkt: temperatuur als jouw sterkste kookinstrument De kern van elke goede kamado is het materiaal, en de Keij Legend XL doet het met cordieriet keramiek van topkwaliteit. Dit is niet het dunne spul dat barst bij extreme temperaturen of afbrokkelt na een Hollandse winter. Cordieriet is thermisch stabiel, trekt geen vocht en houdt warmte vast als een professionele oven. Dat betekent dat jij bij 107 graden kunt low-and-slow roken voor acht uur lang, zonder dat je continu hoeft bij te sturen. Of je knalt naar 350 graden voor een Napolitaanse pizza met een bodem die letterlijk kraakt als je er in bijt. Beide modi, dezelfde kamado, nul compromissen. De dikke keramische wanden zorgen er ook voor dat je in alle seizoenen kunt werken. In de winter, als het vriest, houdt de Legend XL zijn temperatuur zonder dat je de helft van je houtskool verbrandt om op niveau te blijven. Slim ontwerp dat zichzelf terugverdient in gebruik. De Keij Kolenmand XL: de stille held van jouw sessie Een goede kamado heeft een goede luchtstroom nodig, en dat begint bij de kolenmand. De meegeleverde Keij Kolenmand X(Large) voor 21/23 inch is gemaakt van roestvrij staal en zorgt ervoor dat lucht van onderaf perfect door je houtskool kan stromen. Dat klinkt technisch, maar het voordeel is simpel: betere temperatuurregeling, schonere verbranding en veel makkelijker schoonmaken achteraf. Kolen en as vallen door de mand in de ash tray eronder, en die schuif je er zo uit. Klaar voor de volgende ronde. De kolenmand is ook de reden waarom de Marabu houtskool die meegeleverd wordt zo goed tot zijn recht komt. Grill Fanatics Marabu houtskool is een premium houtskool die heet brandt, lang meegaat en een subtiele rooksmaak afgeeft zonder bitterheid. Dit is geen supermarkthoutskool. Dit is het soort houtskool waar je een wedstrijdribsteak mee kookt. Roken, grillen, bakken en meer - allemaal in één apparaat De Legend XL is geen eendagsvlieg voor zomerse barbecues. Dit is een vier-seizoenen-kooktoestel dat je de hele culinaire wereld binnenbrengt. Slow smoke je een brisket van twaalf uur op 110 graden. Bak een focaccia of zuurdesembrood op de pizzasteen. Grill entrecotes op 300 graden met een sear die je bij een sterrenrestaurant zou bestellen. Of kook een hele kip indirect op 180 graden met kerselrook - sappig, met een lak die glanst als lak. Met het meegeleverde Divide and Conquer systeem combineer je directe en indirecte hitte op meerdere roosterniveaus. Alles tegelijk, alles perfect gepland, nul stress. De beschermhoes zit ook bij, zodat de Legend XL tussen sessies beschermd staat tegen regen, vuil en de kleur van de seizoenen. Investeer je in een kamado, dan zorg je er ook voor - en Keij heeft dat voor je nagedacht. 💡 Tip: Begin je eerste sessie met de Marabu houtskool en de aanmaakwokkels die je krijgt. Steek de wokkels aan op het rooster van de kolenmand, dek af en laat de temperatuur langzaam oplopen naar 200 graden. Doe het deksel twee keer open en dicht om zuurstof te geven. Na twintig minuten ben je klaar om te koken. Voor low-and-slow: sluit de onderste en bovenste vent bijna helemaal en houdt temperatuur tussen 100 en 120 graden. Eenmaal stabiel, doet de kamado de rest zelf. Specificaties Type: Kamado barbecue Kleur: Zwart Materiaal: Cordieriet keramiek, RVS, kunststof (HDPE), hardstaal Afmeting kookoppervlak: 23 inch (590 mm diameter) Hoogte: 780 mm Lengte: 770 mm Gewicht: 112 kg Onderstel: Hardstaal met extra grote wielen Zijtafels: HDPE met accessoire haakjes Handvat: HDPE Chipfeeder: Ja, voor toevoer van rookhout zonder deksel te openen Systeem: Divide and Conquer (meerdere kookniveaus) Merk: Keij Kamado In de verpakking Keij Kamado Legend XL Black - 23 inch kamado BBQ inclusief: Hardstalen onderstel met extra grote stevige wielen HDPE zijtafels met accessoire haakjes HDPE handvat Chipfeeder voor toevoer van rookhout Beschermhoes Divide and Conquer systeem Ash tray Keij Kolenmand X(Large) - geschikt voor 21 en 23 inch kamado Grill Fanatics Houtkool Marabu 10 kg - premium houtskool voor intense hitte en fijne rooksmaak Grill Fanatics Aanmaakwokkels 325 gram - voor een vlotte, betrouwbare start De Keij Kamado Legend XL Black is de kamado voor wie niet halfslachtig wil doen. Je koopt hem eenmalig, je gebruikt hem een leven lang en je wordt er elke sessie beter mee. Voeg hem toe aan je bestelling en begin met koken op een niveau dat je altijd al wilde bereiken.