De Poffertjespan Mineral B van DeBuyer is de perfecte aanvulling op jouw keuken. Deze authentieke Franse pan is speciaal ontworpen voor het bereiden van perfecte goudbruine poffertjes of mini-blini’s. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling en stevige constructie bak je moeiteloos 16 poffertjes achter elkaar, met een diameter van 4 cm elk.
De pan maakt deel uit van de authentieke Mineral B Element-serie van DeBuyer , vervaardigd uit 100% natuurlijk koolstofstaal. Deze serie staat bekend om zijn robuustheid, uitzonderlijke bakprestaties en het ontbreken van chemische coatings zoals PFAS, PFOA en PTFE. De natuurlijke bijenwascoating beschermt de pan tegen oxidatie en vergemakkelijkt het inbranden. Hoe vaker je de pan gebruikt, hoe beter de natuurlijke antikleeflaag wordt.
Unieke kenmerken en specificaties
Speciaal voor poffertjes en blini’s: ruimte voor 16 poffertjes van 4 cm, gelijkmatig gegaard.
100% natuurlijk koolstofstaal zonder antiaanbaklaag: volledig vrij van PFAS, PFOA en PTFE. Na inbranden ontstaat een natuurlijke antikleeflaag die steeds beter wordt.
Bijenwascoating: organische bescherming tegen roest en een extra boost voor het inbranden.
Lange Franse handgreep: ergonomisch gebogen en ver van de hittebron geplaatst voor veilig werken.
Geschikt voor alle warmtebronnen: inclusief inductie.
Afmetingen: bovenmaat ⌀27 cm, totale lengte inclusief handvat: 47,8 cm, hoogte: 7 cm.
Capaciteit: 16 poffertjes per keer.
Een prachtig cadeau
Deze traditionele poffertjespan is niet alleen een feest in je eigen keuken, maar ook een geweldig cadeau voor liefhebbers van Hollandse of Franse keukenklassiekers. De combinatie van vakmanschap, natuurlijke materialen en tijdloos design maakt dit een geschenk met karakter.
Inbranden
Voor het eerste gebruik moet de pan worden ingebrand om de natuurlijke antikleefeigenschappen te activeren:
Reinig de pan met heet water en een borstel (géén zeep).
Droog grondig met keukenpapier.
Voeg een dun laagje (zonnebloem)olie toe en verhit tot het begint te roken.
Giet de olie uit, veeg schoon, en herhaal indien gewenst.
Tijdens gebruik zal de pan donkerder worden, dit is een teken van goede seasoning. Hoe zwarter, hoe beter de antikleefeigenschappen.
Schoonmaken
Na gebruik reinig je de pan enkel met heet water en een borstel of spons. Vermijd afwasmiddel en gebruik nooit de vaatwasser.
Droog goed af en wrijf lichtjes in met olie om roestvorming te voorkomen.
Wil je geurtjes verwijderen? Verhit dan een laagje grof zout in de pan, spoel af en herhaal het oliën.
Bestel nu
Voeg deze ambachtelijke DeBuyer Mineral B poffertjespan toe aan je keukencollectie en bak poffertjes zoals een echte chef. Bestel vandaag nog bij KookGigant!
In Stock
