Het Kai Shun - Classic Wit Vleesmes 23 cm is een absolute must-have voor elke vleesliefhebber. Dit handgemaakte mes combineert de traditionele Japanse kunsten met moderne materialen, resulterend in een ongeëvenaarde snijervaring.
Unieke kenmerken en specificaties
Hoogwaardig lemmet:
VG-MAX staal: Extreem hard (61 HRC) voor een langdurige scherpte.
32 lagen Damast staal: Biedt een prachtige uitstraling en optimale roestbestendigheid.
Symmetrische slijping: Voor precisie en controle, zowel voor links- als rechtshandigen.
Elegant heft:
Pakkahout: Natuurlijk en duurzaam materiaal met een lichte essenkleur.
Kastanjevorm: Voor een comfortabele en veilige grip.
Hoogwaardige harsen: Voor optimale vochtbestendigheid.
Handgemaakt: Elk mes is een uniek stuk met aandacht voor detail.
Garantie: 10 jaar garantie op materiaal- en constructiefouten.
Waarom kiezen voor het Shun Classic White vleesmes?
Uitzonderlijke scherpte: Het VG-MAX staal zorgt voor een ongelooflijke scherpte die lang behouden blijft.
Elegante uitstraling: Het contrast tussen het donkere Damast staal en het lichte Pakkahout maakt dit mes een echte eyecatcher.
Duurzaamheid: Het mes is gemaakt van hoogwaardige materialen en gaat een leven lang mee.
Comfortabel in gebruik: Het ergonomische heft zorgt voor een perfecte balans en controle.
Onderhoud en aanbevelingen
Reiniging: Spoel het mes na elk gebruik af met heet water. Reinig met een mild sopje en droog direct af met een zachte doek.
Onderhoud: Olie het houten heft regelmatig met neutrale plantaardige olie of Camellia-olie. Laat het mes professioneel naslijpen om de scherpte te behouden. Gebruik geen wetstaal; kies voor een wetsteen of elektrische slijpmachine.
Opbergen: Bewaar het mes op een veilige plaats, uit de buurt van andere messen.
Een investering in smaak
Het Shun Classic White vleesmes is meer dan alleen een keukenwerktuig; het is een investering in smaak. Met dit mes snijd je vlees met de grootste precisie, waardoor de smaak optimaal behouden blijft.
In Stock
